ARROZ INTEGRAL

El arroz es el cereal más consumido en Asia, donde goza de tratamiento de alimento sagrado, pero está presente en casi todas las culturas. Como acompañamiento o como ingrediente principal, se ha convertido en un elemento esencial de la gastronomía occidental, empezando por la española, que no se entiende sin la paella de arroz, en cualquiera de sus variedades regionales.

Es considerado el cereal de más fácil absorción y el mejor tolerado, ya que no produce alergias, algo que sí ocurre con el trigo o el maíz. Es muy rico en hidratos de carbono, una buena fuente de calorías y aporta proteínas de gran calidad. Por el contrario el contenido en grasas es reducido. Contien varios minerales, como el hierro y el magnesio, y es muy rico en vitaminas del grupo B.

Ingredientes: arroz integral.

Cantidad: 1kg