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Alga Kombu 50 g

Alga Kombu de cultivo ecológico con alto contenido en yodo, calcio, potasio y hierro, es un aliado para adelgazar.

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Disponibilidad inmediata

3,60€

Ficha Técnica / Nutricional

Información nutricional100 g
Valor energético254.1 kcal
Proteínas6.9 g
Hidratos de carbono52.1 g
Grasas1.1 g

Prospecto / Descripción ampliada

Alga Kombu eco 50 g de Vegetalia.

Alga desecada. El alga Kombu es de color gris verdoso y está considerada una de las preferidas y más sabrosas de la cocina nipona, Se emplea para elaborar caldos, sopas y condimentar ensaladas, verduras, platos de legumbres y estofados. se puede hervir. es una de las algas más ricas en yodo. Contiene hierro y calcio y favorece la absorción de nutrientes. Propiedades: reduce las tasas de azúcar en sangre, favorece la circulación sanguínea, es útil en afecciones reumáticas, tiene efectos depurativos.

Ingredientes: alga desecada atlántica silvestre. (Laminaria) de cultivo ecológico. 

Contenido 100 g%CDR
Vitamina A0.04 mg
Vitamina B10.05 mg
Vitamina B20.21 mg
Vitamina C0.35 mg
Potasio4330 mg216.50
Calcio810 mg101.25
Magnesio715 mg190.67
Fósforo165 mg23.57
Hierro16.5 mg117.86

Contiene: potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro.

Uso: tostada y triturada, como condimento. Hervida, como guarnición enplatos de pescado o carne, de tofu, seitán y tempe, en legumbres, sopas y caldos. También como espesante para la preparación de salsas. Remojar durante 15 minutos. Cocer entre 20 a 25 minutos.

Peso neto: 50g

 

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