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Alga Kombu de cultivo ecológico con alto contenido en yodo, calcio, potasio y hierro, es un aliado para adelgazar.
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Disponible el:
Información nutricional | 100 g |
Valor energético | 254.1 kcal |
Hidratos de carbono | 52.1 g |
Grasas | 1.1 g |
Proteínas | 6.9 g |
Alga Kombu eco 50 g de Vegetalia.
Alga desecada. El alga Kombu es de color gris verdoso y está considerada una de las preferidas y más sabrosas de la cocina nipona, Se emplea para elaborar caldos, sopas y condimentar ensaladas, verduras, platos de legumbres y estofados. se puede hervir. es una de las algas más ricas en yodo. Contiene hierro y calcio y favorece la absorción de nutrientes. Propiedades: reduce las tasas de azúcar en sangre, favorece la circulación sanguínea, es útil en afecciones reumáticas, tiene efectos depurativos.
Ingredientes: alga desecada atlántica silvestre. (Laminaria) de cultivo ecológico.
Contenido | 100 g | %CDR |
Vitamina A | 0.04 mg | |
Vitamina B1 | 0.05 mg | |
Vitamina B2 | 0.21 mg | |
Vitamina C | 0.35 mg | |
Potasio | 4330 mg | 216.50 |
Calcio | 810 mg | 101.25 |
Magnesio | 715 mg | 190.67 |
Fósforo | 165 mg | 23.57 |
Hierro | 16.5 mg | 117.86 |
Contiene: potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro.
Uso: tostada y triturada, como condimento. Hervida, como guarnición enplatos de pescado o carne, de tofu, seitán y tempe, en legumbres, sopas y caldos. También como espesante para la preparación de salsas. Remojar durante 15 minutos. Cocer entre 20 a 25 minutos.
Peso neto: 50g
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