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Centeno en grano 500 g Bio. Cereal bajo en grasas, rico en ácido fólico con menos gluten y calorías que el trigo tradicional.
Disponibilidad inmediata
| Información nutricional | Por 100 g |
| Valor energético | 317 Kcal |
| Hidratos de carbono | 50.1 g |
| Grasas | 2.2 g |
| Proteínas | 11.7 g |
| Fibra alimentaria | 23.8 g |
| Sodio | menos de 5 g |
Centeno grano 500 g Bio de El Granero Integral.
Centeno procedente de agricultura ecológica.
El Centeno es un cereal con muy bajo nivel de calorías y muy bajo en grasas, por lo que resulta beneficioso para las dietas de adelgazamiento.
Aporta vitaminas del grupo B, sobretodo ácido fólico.
El centeno en grano se deja remojar la noche anterior, con un trocito de alga kombu (si se quiere) y se cuece, solo o con verduras, en potajes, etc. También puede emplearse como guarnición o añadirse a ensaladas. El alga kombu contribuye a ablandar los cereales y enriquecerlos en minerales.
Contenido: 500 g
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